Quelle est la galette du moment ?
Une création inédite garnie d’une Figue fraîche rôtie au miel, de chèvre et d’emmental.…
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Vous l’attendiez avec impatience et elle est enfin arrivée en cuisine. Cette année, Mamie a voulu marquer les esprits avec une recette totalement inédite que vous ne trouverez nulle part ailleurs cet été.
On murmure en coulisses que c’est sans doute sa création la plus audacieuse.
C’est ma toute nouvelle création et je peux vous dire qu’avec sa piperade onctueuse elle va vous réchauffer le cœur !
Mamie Bigoude
La galette Antonia
C’est une nouvelle création qui fait son arrivée dans les restaurants Mamie Bigoude et elle risque bien de vous surprendre.
Entre la douceur de la figue fraîche rôtie au miel, le fondant de l’emmental, le caractère du chèvre et le petit goût du sarrasin, cette nouvelle galette a tout pour vous faire craquer. Et parce que chacun a ses petites préférences, vous pouvez choisir votre accompagnement : poitrine fumée pour une version bien gourmande ou 2 œufs pour une touche plus douce et réconfortante.
Alors, plutôt poitrine fumée ou 2 œufs ? 🤤
Cette nouvelle suggestion estivale est à retrouver dès maintenant chez Mamie Bigoude Tours Nord et Mamie Bigoude Chambray-lès-Tours. Venez vous installer à table et laissez Mamie vous régaler avec une galette préparée avec amour.
